毎月第一土日は定期便のお届け日です シミズガーデンでは自栽培のお花とその季節のこだわりをもったお花を仕入れて季節の定期便をお届けしております。 最近では農家さんの栽培技術によって季節関係なくお花が収穫されております。 それでも本当の露地栽培で栽培された自然の気候で咲くお花が一番元気に咲いてくれます。 それらのお...

世の中にある色んなお花屋さん お花屋さんといっても街には色んなお花屋さんがありますよね。 シミズガーデンのある東大阪市でも近くにお花屋さんが沢山あります。 知る限りでも“商店街にあるお花屋さん”“繁華街にあるオシャレなお花屋さん”“夜の街の近くの高級お花屋さん”“お花だけでなく園芸植物をメインにしてるお花屋さん”...

カリフラワーの仲間“ロマネスコ” 皆さん“ロマネスコ”というお野菜をご存知ですか？ オシャレな女子なら名前くらいは聞いたことがあるかと思いますがそこそこのおじさんになっているシミズガーデンは2年前まで聞いたことも見たこともありませんでした。 たまたまちょっと高級なランチバイキングに行くことがあり、サラダコーナーで...

今年ももう１月が終わります ついこの間にお正月だったのがもう１年の１２分の１が過ぎようとしています。 1月13日に東大阪で花屋としてシミズガーデンをオープンして沢山の方にお越し頂きました。 今までもお花のご注文も頂いてましたが、店舗としてあることで立ち寄りやすくなった、１度行ってみようと思ったなどのお声を聞くとオ...

珍しいタイプの観葉植物 元々珍しいもの好きのシミズガーデンですのでお花だけでなく植物で珍しい気に入ったものだけを仕入れております。 そのまま鉢で育てたり、畑に植えてみたりとしておりますが気候が合わなかったり育て方が分からなかったりと最初の方は失敗ばかりでしたが最近は育てるのも上手くなりました。   ...

今週は大寒の中、ポカポカ陽気 １年で１番寒いと言われる大寒時期ですがシミズガーデンのある東大阪は今週はかなりのポカポカ陽気です。 日中の気温は20度近くまで上がりハウス内は暑いくらいでした。 お花も暖かい陽気に反応して蕾から開花まで一気に進んでいきました。   [caption id="atta...

ドライフラワーについて 最近、街の雑貨屋さんや家具屋さんなどのインテリアを扱っているお店でドライフラワーを見かけることありませんか？ 今、オシャレな人達はお家のインテリアとしてドライフラワーを飾っている人が多くとても人気となっております。 もちろん数多くのお花屋さんでもドライフラワーの取り扱いが多く、ドライフラワ...

グラジオラスの原種 皆さん、グラジオラスというお花をご存知でしょうか？ 僕は花農家を始めるまでは聞いたことも見たこともありませんでした。 ネット検索ですぐに出てくると思いますが細長いお花で下から蕾をつけて咲いてくるタイプです。 よく大きい開店祝いや花束から飛び出てるものです(勝手なイメージですいません)。 品...

今日は東大阪の都市農業のお話 シミズガーデンのある東大阪市は大阪の東部にある中核市で技術の高いと言われている中小企業の工場が多数立地しており、その工場や住宅街に囲まれた中にシミズガーデンの農園と花屋があります。 住宅街にあるということで地方農業と違い面積も小さくその中で工夫を凝らして農業をしています。  ...

ブームになりつつある球根の水栽培 この時期になると少し芽が出はじめた球根がカップの水に浸けられて販売されるのを見かけます。 代表的なものに“ヒヤシンス”“ムスカリ”など根っこ部分だけを専用花瓶に浸けて栽培するのをこの時期からよく見ますよね。 本来、球根類は土壌の中で成長するのですが、水分を多く必要とし湿気に強い品...

週替わりでおすすめのお花が替わります シミズガーデンでは自家栽培と週替りのこだわりのお花を取り揃えたお花屋さんです。(注文のお花は別に用意しております。) 決してお花の数が多いお花屋ではありませんが、その代わりに毎週お花を買いたくなるようなお洒落でカッコいいものが並んでいます。   [captio...

今日のブログはお花は出てきません 何のお話かと言いますとカレーが好きなお話です。 いつか東大阪近郊のグルメネタもアップしていきますが、グルメの中でスパイスカレーが大好きです。 お花屋さんとともに農家ということでいつかスパイスも育ててみたい願望もありますがあることがきっかけでお米の着目することになりました。 ある...